Szalmaintarziás tojás
Szalmaintarziás tojá...
1 905 Ft
Gólya
Gólya
9 144 Ft


Hun-Web Linkek

F A R S A N G JANUÁR 06- MÁRCIUS 02-IG

F A R S A N G JANUÁR 06- MÁRCIUS 02-IGA farsang elnevezése és a legrégebbi szokásadatok középkori német polgári hatásra vallanak, de vannak az Anjouk és Mátyás király udvarából itáliai hatásra utaló adatok is.
A farsang a vízkereszttől (január 6.) húshagyókeddig (hamvazószerda előtt, húsvétvasárnap előtti 47. nap), a nagyböjt kezdetéig tartó időszak elnevezése. Hagyományosan a vidám lakomák, bálok, mulatságok, népünnepélyek jellemzik. A farsang jellegzetessége, hogy a keresztény liturgikus naptárban nem kötődik hozzá jelentős vallási ünnep, alapvetően a gazdag néphagyományokra épül (lásd: torkos csütörtök). A kereszténység előtti időkből származó farsangi mulatságokat a 16. és 17. században nem eredete, hanem bujaságot szimbolizáló szokásai miatt tiltották.

A farsang csúcspontja a karnevál, hagyományos magyar nevén a farsang farka . Ez a farsangvasárnaptól húshagyókeddig tartó utolsó három nap, ami nagy mulatságok közepette, valójában télbúcsúztató is. Számos városban ekkor rendezik meg a híres karnevált (riói karnevál, velencei karnevál), Magyarországon pedig a farsang legnevezetesebb eseményét, a mohácsi busójárást.

A farsangi fánk története

A farsangi fánk történeteEgyünk sokat farsang alkalmából! Hogy miért? A hagyomány szerint minél többet eszünk farsangkor, annál több lesz a termés. Ezen kívül a böjti időszak előtt hagyjuk meg magunknak azt a kényelmet, hogy egy kicsit f(al)ánkok legyünk.

Régebben a tél vége az élelemből való kifogyást is jelentette, így praktikus oka is van annak, hogy ilyenkor szokás tartani a böjtöt. A böjt hamvazószerdán kezdődik, az előtte lévő pár napban a karnevál és a nagy lakomák tették könnyebbé az utána következő soványabb időszakot. Nem véletlen a torkos csütörtök elnevezés sem, ami ma is gyakran visszaköszön különböző vendéglátó helyeken. Torkos csütörtök alkalmából még utoljára szabad volt elfogyasztani a farsangi maradékot.

A farsang napjainkban is legismertebb és legkedveltebb étele a farsangi fánk. Ezt a finomságot sokféleképpen hívják és talán még több receptje van: erdélyi neve pánkó, a Felvidéken siskának, a palócok pampuskának nevezik. Általában könnyű tojásos tésztából készül, de sok más variációja is lehet (burgonyás, csöröge). Készíthetjük töltve vagy töltetlenül is, sósan vagy édesen. Általánosan jellemzője, hogy bő zsírban vagy olajban sül. Számos babona fonódott össze a fánk nevével. A Szerémségben például azért készítették, hogy a vihar el ne vigye a háztetőt.

Régen a farsangi időszak a párkeresés időszaka is volt. A lányok fánkot adtak annak a fiúnak, akit kiszemeltek maguknak, a fiúk pedig fánkocskának becézték kedvesüket. Ha egy pár együtt tört ketté egy fánkot, szinte biztosan közel volt az esküvőjük, ugyanis a fánk oldalán körbefutó szalag a karikagyűrű jelképének számított.

Egyes források szerint Olaszországból származik, feltételezések szerint Beatrix közvetítésével került be Mátyás király udvarára, de sok érdekes történet kapcsolódik még a fánk megjelenéséhez Európában.

Az egyik legismertebb így szól: Marie Antoinette megszökött egy udvari álarcosbálról és csatlakozott az utcán összegyűlt sokasághoz. Mindeközben megéhezett, így vásárolt egy fánkot az egyik utcai árustól, ami nagyon megízlett neki. Úgy döntött, hogy az őt kísérő lovagnak az egész kosárnyi fánkot meg kell vásárolnia. Annyira megszerette az ízét, hogy a fánkkészítőt az udvarba rendelte és felvette a konyhába. Attól kezdve a királyi lakomák részét képezte ez a finomság.

Egy másik vicces anekdota szerint Bécsből származik ez az édesség. Mikor Krapfen, a híres neves bécsi pék elhunyt, asszonya vette át a pékség vezetését. A péknére a vendégeknek reggelente rendszeresen hosszú időt kellett várniuk, ennek pedig hangot is adtak. Erre válaszként Krapfenné egy darab kenyértésztát valamelyik vendég fejéhez szeretett volna vágni… Azonban a tészta rossz irányba repült, egyenesen a sistergő olajba esett. Az illata megtetszett a vevőknek, s így a véletlennek köszönhetően megszületett az első fánk.

F A R S A N G

Ajándékot keres szerettei, barátai vagy akár ismerősei részére?

Nézzen szét az áruház több ezres kínálatában, megfogja találni mindenki számára a legmegfelelőbb meglepetést!

Újévi köszöntő

Ismét egy esztendő hanyatlik a sírba,

Nézhetünk utána nevetve vagy sírva.

Sokan biz örömest búcsúznak el tőle,

Azt várják, hogy különb lesz a követője.

Itt állok magam is, azt óhajtom itten,

Jobb időket érjünk, mint az elmúlt évben.

A mezőkön áldást, a hazában békét,

Az emberek szívében boldog egyetértést.

Ezért fohászkodunk, ezért ver a szívünk,

Adjon az Úr Isten Boldog Újesztendőt nékünk !


B.U.É.K !

Csokoládé meglepetés minden alkalomra!

http://www.ajandek-centrum.hu

Kedves Vásárlónk!

AZ ÖN AJÁNDÉK-CENTRUM oldalain egyedülállóan SZÉLES AJÁNDÉKVÁLASZTÉKOT ÉS Számos Személyre szóló, különleges ajándékot talál.
SZEREZZEN MEGLEPETÉST SZERETTEINEK, barátainak, üzleti PARTNEREINEK! Izgalmas KERESGÉLÉST ÉS kényelmes vásárlást kíván

AZ AJÁNDÉK-CENTRUM Csapata

STÍLUSOS AJÁNDÉK MINDEN ALKALOMRA

STÍLUSOS AJÁNDÉK MINDEN ALKALOMRAwww.ajandek-centrum.hu


Kiemelt ajánlataink

Tűzoltó
Tűzoltó
Ital nélkül. A fotó illusztráció!
20 320 Ft
Csoki szökőkút ajándékba
Csoki szökőkút ajándékba
Csábítás öröme a Premier otthoni csokoládé-szökőkút.
31 750 Ft
Al Capone
Al Capone
Ital nélkül. A fotó illusztráció!
20 320 Ft
Ajándék-Oscar-díj a legjobbaknak
Ajándék-Oscar-díj a legjobbaknak
Jutalmazzon oscar szoborral.
15 240 Ft

További ajánlataink

Ajándékkosár 3.
Ajándékkosár 3.
27 940 Ft
Tartósított gravírozott rózsa cégek számára
Tartósított gravírozo...
5 080 Ft
Kapitány
Kapitány
20 320 Ft
Vattacukor készítő gép
Vattacukor készítő gé...
26 670 Ft
Torreádor
Torreádor
20 320 Ft
Whiskey
Whiskey
20 320 Ft
Nyitva tartás:
H-P: 08:00-20:00

Telefon:
+36-20-204-7879


  • Ha van olyan ismerőse, akinek szeretne minket megmutatni, csak töltse ki a megfelelő mezőket és kattintson a küldésre.